من حين إلى آخر تطلق وزارة الصحة تحذيرات من استخدام بعض العادات السيئة التي تحلق ضررا بالمواطنين سواء الإفراط في تناول السكر أو الملح، وقالت الوزارة في بيان لها إلى أن الغالبية العظمى من المواطنين يفرطون في استخدام المح، وهو الأمر الذي يعرضهم إلى الإصابة ببعض الأمراض منها ارتفع ضغط الدم.
معدل الاستهلاك اليومي من القمح
وفي منشور توعوي لها أوضحت وزارة الصحة أن العديد من المواطنين يستهلكون الملح بمتوسط من 9 إلى 12 جرام، يوميا وهو أمر في غاية الخطورة على الصحة، لافتًا إلى هذه الكمية هو ضعف المعدل المسموح به يوميا وهو أقل 5 جرامات يوميا من الملح حفاظًا على الصحة العامة.
ولفتت وزارة الصحة إلى أن تناول كميات كبيرة من الملح على المستوى القصير يؤدي إلى ضرر في الجسم واحتباس الماء وزيادة مؤقتة في ضغط الدم وكذلك الشعور بالعطش الشديد، ويصل ففي بعض الأحيان إلى الإصابة بفرط الصوديوم ، التي ربما تؤدي إلى الوفاة ما لم يتم علاجها.
أضرار تناول الملح على المدى البعيد
أما أضرار تناول الملح على المدى البعيد ذكرت الوزارة أن ذلك يؤدي إلى خطر الإصابة بمرض المعدة وأمراض القلب وكذلك الوفاة مبكرا، على الرغم من الأبحاث العلمية لتأكيد ذلك، وفق تقرير نشره موقع “Healthline” وذلك يجب على المواطنين عدم الإفراط في تناول الملح والحفاظ على صحة الفرد حتى لا يتعرض للإصابة بالعديد من الأمراض، وفي تصريحات سابقة لها أوضحت وزارة الصحة أن هناك نحو 2.5 مليون حالة وفاة كل عام يمكن تفاديها من خلال تناول كميات قليلة من السكر، طبقًا للكمية الموصى بها 5 جرام من الملح يوميًا وتشمل الملح المستخدم في طهي وتتبيل الطعام.
التعليقات