يعتبر الشاي المشروب الأكثر شعبية في العالم، يحتفل العالم باليوم العالمي للشاي في 21 مايو، ولشرب الشاي العديد من الفوائد الصحية لما له من خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، وغالبًا ما يُعتبر الشاي جزءًا من الأنظمة الغذائية للعديد من الأشخاص نظرًا لمحتواه من الكافيين ونكهته المميزة، ويتمتع الشاي بأهمية ثقافية في العديد من البلدان والمجتمعات، حيث أن الشاي ليس فقط مشروبًا صحيًا ولذيذًا، ولكنه يحتوي أيضًا على قوة مضادة للجراثيم ومضادة للأكسدة، ولهذا سنتعرف على أهم الفوائد، بمناسبة يوم الشاي العالمي، وفقاً لما جاء في موقع”livestrong”.
أهم فوائد الشاي
وجدت دراسة علمية حديثة أجريت على 100 ألف شخص، أن الأشخاص الذين يشربون الشاي بانتظام يعيشون لفترة أطول ويتمتعون بصحة أفضل، وترجع فوائده إلى محتواه العالي من مادة البوليفينول ومضادات الأكسدة التي تحمي القلب وتحارب السرطان وتنشط الدورة الدموية وتخفض مستويات الكوليسترول في الدم، وهناك العديد من الفوائد الصحية لتناول الشاي، ومنها ما يلي:
- يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الجلد.
- قد يقلل من بعض عوامل الخطر لأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل النوبات القلبية والسكتة الدماغية، وقد يكون له أيضًا تأثير على حرق الدهون.
- يقوي الذاكرة، حيث يحتوي الشاي على الكافيين والثيانين، وهو حمض أميني طبيعي في الشاي يحسن الذاكرة ويزيد التركيز.
- الشاي غني بالمركبات النشطة بيولوجيًا التي لها القدرة على تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات، والتي بدورها قد تحمي من أمراض مثل السرطان وأمراض القلب.
- ينصح الأطباء بشرب من 2 كوب إلى خمسة أكواب من الشاي يوميًا، بدون مواد تحلية صناعية.
- إذا كان الشخص يعاني من عسر الهضم والإسهال، فقد يكون الجواب هو شرب كوب واحد من الشاي، لأن مادة التانين التي يحتويها لها تأثير قابض على بطانة للأمعاء، مما يساعد على تهدئة الالتهاب.
- الشاي خالي من الدهون والسعرات الحرارية والصوديوم ويساعد على إنقاص الوزن والدهون في الجسم.
- يُعتقد أن شرب الشاي بدون إضافة السكر أو الحليب يساعد في تسريع عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وبالتالي يساعد في عملية حرق الدهون.
- يحتوي الشاي على مضادات الأكسدة التي تحارب البكتيريا وأمراض اللثة.
- يمكن أن يساهم الشاي في تخفيف ضغوط الحياة اليومية عن طريق خفض مستويات هرمون الكورتيزون.
التعليقات