لذيذ وشهي.. طريقة تحضير الكريم كراميل بأسهل الخطوات
كريم كراميل

هناك العديد من الأشخاص مما يحبون حلوى «الكريم كراميل»، بسبب طعمها الشهي، وشكلها الفاتح الشهية، فهي من أبرز الحلويات اللذيذة التي لا تقاوم والمفضلة لدى الصغار والكبار، ولذا نقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لـ «عمل الكريم كراميل».

مقادير الكريم كراميل

  • نص كوب سكر
  • 4 بيضات
  • 2 كوب حليب ساخن
  • ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
  • رشة ملح، اثنين ملعقة سكر
  • ملون غذائي أصفر (اختياري).

طريقة تحضير الكريم كراميل

  1. أولا عليكي وضع السكر في طاسة وذوبيه على النار لتحصلي على الكراميل.
  2. ثم قومي بسكب الكراميل في أواني صغيرة مع الحرص على أن نغلف أسفل الأواني.
  3. عليك الآن وضع البيض والملح والفانيلا واخفقيه جيدا.
  4. ثم قومي بإضافة الحليب بشكل تدريجي مع الخفق.
  5. الآن عليكي سكب الخليط في الأواني عن طريق مصفاة، وضعي الأواني بصينية فرن واسكبي ماء مغلي في الصينية بحيث يغمر نصف ارتفاع الأواني.
  6. ثم قومي بإدخال الصينية في الفرن على درجة 170 مئوية لمدة ساعة، وعليكي الآن وضع الكريم الكراميل يبرد بشكل تام في الثلاجة قبل التقديم.

فوائد الكريم كراميل

يوجد للكريم كراميل العديد من الفوائد التي تجعله وجبة شهية لدى الكثير:

  • يتميز الكريم كراميل باحتوائه على بروتين
  • يوجد بالكريم كراميل نسبة كبيرة من الكالسيوم
  • يمتلك الكريم كراميل عنصر الصوديوم
  • يتميز الكريم كراميل بأنه غني بت نسبة من الدهون والكربوهيدرات

أضرار كريم كراميل

كما يتسبب الكريم الكراميل في بعض الأحيان في كثير من الأضرار وذلك يختلف من شخص لأخر:

  • يؤدي كريم كراميل إلى نقص معدن الزنك بالجسم
  • يتسبب كريم كراميل في قلة  فيتامين B6 الذي يكون مفيد جداً للأعصاب بالدماغ
  • يؤدي كريم كراميل إلى حدوث الصداع النصفي
  • يكون الجسم أكثر عُرضة للإصابة بسرطان الغدة الدرقية

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *